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更新时间:2023-06-25 16:08:02 来源:YIQ网
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1、主料:大米一碗、水适量。
2、辅料:橄榄油1大勺。
3、准备好大米,想加糯米的稍微加一点,顶多四分之一。
4、淘洗干净滤去水分,用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟。
5、然后续上水,水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二。
6、然后放进预热好的烤箱中,上下火中层150-170度随意,大概20分钟。
7、还没说完,然后盖上锡纸,稍微等个五分钟吧。
8、停了之后焖到手能摸的温度赶紧趁热拿出来拌拌匀才算好哦。
材料:大虾500克,蒜蓉10克,盐,胡椒粉,海鲜酱油。
方法:
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油调味料搅拌成酱料备用。
2、明虾取下肠泥,洗净,用剪刀由虾的背部剪开,放入烤盘中,虾背上涂上酱料,放入200度烤箱中10分钟,烤熟即可。
1、草鱼一条清洗干净处理好内脏,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2至3小时。
2、把腌制好的鱼放烤箱,上下火210度烤制30分钟,再关掉下火加烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆。
3、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了,锅里放油把花生米炸熟捞出,放大蒜子,豆瓣酱,干辣椒段,辣椒粉,辣椒面,花椒入油锅炸香,再放入土豆,炒2分钟,再依次放入洋葱,豆腐皮,青辣椒段,金针菇,炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上,把鱼全部盖住,重新放入烤箱再烤7~10分钟即可。
4、取出烤盘,最上面撒上花生米和香菜烤箱烤鱼就做好了。
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1970-01-01