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杂锦糯米饭如何做

更新时间：2023-03-24 07:33:44 来源：YIQ网

......

1、杂锦糯米饭如何做

1、材料：糯米750克，大米250克，腊肉250克，腊肠250克，虾米50克，冬菇50克，豆角100克，花生100克，香菜，葱。

2、冷锅放进花生，慢火炒，勤翻动。

3、把花生炒至外面的红衣有裂纹就差不多可以盛起了，刚炒好的花生是不脆的，要彻底放凉才会脆。

4、烧热锅，放进切丁的腊肉、腊肠，翻炒1分钟。

5、加入虾米和冬菇丁，继续翻炒2分钟，炒的过程可以洒点泡过冬菇虾米的水。

6、加入豆角粒，炒至豆角变绿。

7、把泡过冬菇虾米的水加入大约100ml，盖上锅盖，小火把材料煮熟，然后转大火把水收干。

8、加入煮好的糯米饭，然后，把饭翻面，继续加入2~汤匙水，盖上锅盖，小火焖至水干，检查一下，米饭已经熟透，就改大火，把拌匀的糯米饭炒至干身。

9、加入香菜碎和葱花，翻炒均匀即可。

2、肉焖米饭如何做

1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性，口感更好。

2、香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。

3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅里放少许油，依次放入腌制好的肉，香菇，大米，翻炒几下，加些水，盐，盖锅盖焖会。

4、倒入高压锅焖，高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟。

3、菠菜汁米饭如何做

1、首先把买来的菠菜洗净，菠菜切段，加适量水放入原汁机搅拌成汁。

2、然后把大米淘洗干净后放到电饭锅里。

3、将蔬菜汁倒入，按正常煮饭程序就可以了（蒸熟）。

4、再搭配个西红柿炒鸡蛋，颜色好看，瞬间提高孩子食欲。

本文标题：杂锦糯米饭如何做
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the end
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