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油炸洋葱的做法

更新时间：2023-05-05 03:43:07 来源：YIQ网

......

1、油炸洋葱的做法

1、食材：洋葱200克、淀粉50克、鸡蛋液100克。

2、首先将准备的洋葱切成洋葱圈，用手掰散后，装入盘中备用。

3、接着将切好的洋葱圈拍粉拖蛋，裹上淀粉和鸡蛋液。

4、最后将油烧至5成热，下洋葱圈，炸至外表金黄后捞出控油即可。

2、牛肉炒洋葱的做法怎样使牛肉更嫩

牛肉炒洋葱使牛肉更嫩的做法如下：

1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。

2、将洋葱环切成一丝丝。

3、热锅放少许生油，先炒洋葱至软。

4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 翻炒。

5、翻炒熟后，再洒上点黑椒粉炒匀即可。

3、绿洋葱的做法

1、原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油适量，胡椒粉少许。

2、将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。

3、将锅里倒油，鸡蛋液倒入锅中，锅稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然容易烧焦。

4、等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放入盐，直至炒熟就可以了。

本文标题：油炸洋葱的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7951615.html
the end
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