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五指毛桃煲鸡汤

更新时间：2023-03-12 08:52:00 来源：YIQ网

......

1、五指毛桃煲鸡汤

1、食材原料：五指毛桃50克、土鸡半只、姜片3片、盐适量。

2、鸡肉和五指毛桃洗干净。

3、加姜片放砂锅加水没过材料。

4、大火烧开转慢火煲一小时。

5、煲好加调味料。

6、出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺不错的。

2、10斤酒要多少五指毛桃

一百克。五指毛桃浸酒没有定量指数，若多点，浸出酒含量就会浓点，一般十斤酒可用一百克五指毛桃。五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

如何鉴别五指毛桃：一、药材性状：根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2～2.5㎝，表面灰棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。饮片通常厚1～1.5㎝，皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。

二、饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性；木宽广，淡黄色。周边灰黄色，棕黄色。质坚硬。气微，味淡。

3、五指毛桃有什么功效与作用

1、五指毛桃的功效与作用。五指毛桃是桑科植物叶榕的根，在岭南常用药，因其叶子长得像五指，果实成熟像毛桃而得名。

2、五指毛桃具有补脾行气，补肺利湿、舒筋骨、通经活络的作用，用于脾虚浮肿、无力、虚劳、咳嗽、风湿、痹痛以及妇女月经不调带下。还有提高人体免疫力，抗菌、抑肿瘤的作用。

4、五指毛桃煲鸡汤配料

1、【配料】鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。

2、【制作方法】，把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

3、将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

4、放入几片姜后用中火炖两个小时。

5、两小时后只需要加些盐即可。

6、【功效】，五指毛桃是国家公认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中，是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳，经常饮用能增强人体免疫功能。 用量每次0.5～2两即可。

7、土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。

8、灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤的功效。

本文标题：五指毛桃煲鸡汤
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7989202.html
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