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空气炸锅做鸡腿怎么做好吃又简单

更新时间：2023-06-19 09:44:57 来源：YIQ网

......

1、空气炸锅做鸡腿怎么做好吃又简单

1、材料：鸡腿2个、万能炸粉适量、生粉适量、生抽、盐、姜、料酒。

2、鸡腿洗干净，用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时

3、把炸粉用水化开，把鸡腿在炸粉里过一圈。

4、空气炸锅200度预热5分钟

5、把鸡腿放到空气炸锅的篮子里，200度10-15分钟，中间适度翻动即可。

2、牛排怎么做好吃

1、牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。

2、放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。

3、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。

4、腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。

5、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁，淀粉调汁。

6、 锅内放油，炒香蒜末和洋葱丁，倒入料汁，翻炒均匀，倒入淀粉汁。翻炒几下成黑胡椒汁。

7、 平底锅内放油。大火油烧制8成热，放入牛排。改小火。

8、 一面变色凝结后翻面。两面都煎好了装盘，放螺旋粉、浇黑胡椒汁。

3、蚝烙怎么做好吃

1、先将鲜蚝用清水洗净，放入筛网沥干水分备用。

2、加入盐，味精，地瓜粉，打入鸡蛋充分拌匀，使鲜蚝全部渗入粉，鸡蛋不要放太多，这个量吃起来不腻口，当然如果你平时很喜欢吃鸡蛋，也可以多放一些。

3、混合拌匀成浆糊状态，不需要加水，利用鲜蚝自身带的水分。

4、勺入喜欢的辣椒酱，搅匀，这里说明一下，蚝烙传统的做法是不加辣椒的，这是随着现代人口味发展开发出来的吃法，吃不了辣椒的朋友可以不必放。

5、把葱洗净，白色部分也同样用上，切碎加入到鲜蚝浆糊中，加入的葱花多吃起来更美味，也可以在里面加入香菜碎。

6、先用旺火将不粘平底锅烧热到足够热度，这样才能保证蚝烙不粘锅而酥脆，加入猪油，将调好的鲜蚝浆糊一边搅拌一边倒入锅内，均匀铺满平底锅就可以。

7、改用中火，会听到叽叽声，浆糊四周变得金黄时，开始酥脆，蚝烙变得透明，这时如果要整片翻面煎的话，借助两个锅铲从蚝烙底将其翻面，也可用大于平底锅面积的平盘盖在锅上，把蚝烙翻到盘上再顺势滑入锅内，但都比较麻烦也不易整块完整，最简单的方法就是用锅铲把蚝烙切断分块，再翻面，并在四周加入适量猪油，继续煎烙，中间再下入的猪油，类似复炸一样，蚝烙会非常酥脆香口。

8、直至煎到上下两面酥脆，呈现金黄色，盛入盘中，伴上适量香菜叶，搭配鱼露食用。

4、小笋怎么做好吃又简单

1、将笋去掉外壳,用水洗干净,特别嫩。

2、将笋压扁后切成小段,放入盘子里。

3、锅里面放油,等油热了先把切好的瘦肉炒至四五成熟,再捞出备用。

4、然后将笋放入锅中,加适当的盐,可以适当的加入些清水,焖煮一会,可以加一些辣椒酱。

5、等笋差不多快好了的时候把之前炒了的瘦肉倒入锅中翻炒一会,在出锅前加入适量的葱叶即可。

本文标题：空气炸锅做鸡腿怎么做好吃又简单
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8030214.html
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