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更新时间:2023-03-14 03:18:30 来源:YIQ网
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1、主料:
鸡蛋2个。
2、辅料:
肉末少许、豆腐一小块、配料食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、胡椒粉适量、姜适量、白糖适量、葱末适量。
3、做法步骤:
(1)准备好鸡蛋、肉末、豆腐和香葱。
(2)肉末加入以上调料,顺同一方向搅拌均匀。
(3)加入捏碎的豆腐末。
(4)搅拌均匀以后撒入香葱末,最后拌匀。
(5)鸡蛋磕入碗中,加入1/4茶勺的盐搅拌均匀。
(6)加入少许面粉搅拌至无颗粒的蛋糊。
(7)平底锅刷一层薄油,开小火,倒入二分之一的蛋糊,转动锅,铺平锅底。
(8)待蛋饼底部煎熟,表面刚开始凝固的时候,在中间铺上一层肉末豆腐。
(9)然后用锅铲把一方的蛋皮折盖在肉末上。
(10)再把两边的蛋皮往中间折盖。
(11)然后往最后一方折成一个长方形的蛋饼卷,再用锅铲轻轻压2下,以便定形。
(12)煎至熟透即可。
1、将红薯去皮切段,放入锅中蒸20分钟,将蒸好的红薯捣碎成泥,加入糯米粉和面粉。
2、揉面团,加入糖揉几次,然后加入黄油、盐和黑芝麻,继续揉。
3、把面团压成小球,然后压平成蛋糕。在电饭锅里蒸红薯饼15分钟。蒸完之后,你可以食用它们。
1、主料: 苦荞自发粉100g、鸡蛋50g
2、辅料: 盐适量 糖适量 牛奶适量 芝麻适量 准备好了原料,就可以开始做牛奶鸡蛋苦荞饼了。
3、准备苦荞自发粉一包、鸡蛋一个、牛奶一瓶
4、苦荞粉里放入适量白糖打入鸡蛋
5、调入牛奶至流质状
6、平底锅搽干水倒入调好的苦荞液洒上芝麻小火慢烤
7、一面煎好了翻另外一面
8、全部煎完切小块
1、红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;
2、鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊;
3、把红薯粒加进面糊里;
4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;
5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;
6、煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄;
7、装碟开吃。
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