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新鲜虫草花怎么保存

更新时间：2023-02-22 15:08:47 来源：YIQ网

......

1、新鲜虫草花怎么保存

1、用保鲜袋扎几个小洞后，放到保鲜袋里套好，然后采用同样的方法再套上2～3层保鲜袋包好，注意每层保鲜袋的小洞开口不要在同一位置。

2、处理完毕后，把新鲜的虫草花放到冰箱的冷冻格保存。

3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜虫草花在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分。

2、新鲜虫草花禁忌哪些人不适宜使用

1、偏热体质、脑出血患者不宜食用虫草花

虫草花是温补的食材，偏热体质、脑出血患者都是不宜食用的。

2、女性月经期禁用虫草花

虫草花具有活血化瘀的功效，女性月经期间如果食用虫草花可能会造成月经量过多的情况，所以女性月经期间是禁用虫草花的。

3、六岁以下儿童、感冒发烧者

虫草花是非常滋补的食材，六岁以下儿童除特殊情况外是不用过于滋补身体的，所六岁以下儿童也不宜过多食用。感冒发烧患者也不宜食用。

3、新鲜虫草花要不要焯水

1、新鲜虫草花要焯水，因为焯水不仅能去掉一些杂质，还能去掉一些菇腥味，而且这样做出来的味道会更好。

2、新鲜虫草花焯水方法：将适量的新鲜虫草花洗净；锅中倒入适量清水烧开。将洗好的新鲜虫草花倒入烧开水的锅中，烫2分钟，捞出即可。

4、新鲜虫草花煮多久熟

1、新鲜的虫草花煮多久能吃要根据它的做法来定。虫草花实际上是一种菌类，新鲜的虫草花很易熟，更适合用于炒菜和打火锅，炒菜的话翻炒至锅里的菜熟就可以了，放进火锅水开也就熟了。而新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。建议煲汤的时候还是选用干的虫草花，味道更香。

2、不同的烹饪方式，用到的时间是不一样的，如果是用高压锅，几分钟就可以了，铁锅几十分钟，隔水炖盅则需要2个小时以上的时间，大家根据自己的烹饪习惯和具体的烹饪工具进行选择即可。

5、新鲜虫草花怎么吃

1、准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油。

2、新鲜虫草花放水清洗干净，如果买到的虫草花还有根部没摘掉，要把根部摘掉。

3、猪肉粒用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟左右。

4、起锅热花生油，待油有点拉丝时放入腌好的猪肉粒，翻炒至变色。

5、待猪肉粒变色时，倒入新鲜虫草花，翻炒均匀，加入半杯清水，盖上盖子煮4分钟。

6、待汤汗收干时，加入适量盐和酱油，翻炒均匀即可出锅装碟，味道鲜美、爽脆可口，令人回味无穷。

本文标题：新鲜虫草花怎么保存
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