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怎么用烤箱做饼干

更新时间：2023-02-10 18:38:14 来源：YIQ网

......

1、怎么用烤箱做饼干

1、低筋面粉150g 黄油80g 鸡蛋一个 玉米淀粉40g 奶粉50g 糖粉30g。

2、先把黄油放到室温环境下等黄油软化，不然待会儿硬硬的不好搅拌。

3、将鸡蛋打散备用，往黄油中加入糖粉搅拌均匀，然后加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打发至蓬松。

4、打发至蓬松后低筋面粉，玉米淀粉，奶粉搅拌均匀。

5、然后揉成一个面团，如果有饼干模型的就放在饼干模型里定型，没有就直接按成一个个小饼子就好了。

6、烤箱预热，放入烤箱，上下火150度，烤15分钟。烤好后拿出，这样一盘简单的奶香小饼干就做好了。

2、如何在家用烤箱做烤肠

烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤箱烤制的肉制品，深受人们喜爱。自己在家做，操作方便，吃起来也放心，那么如何在家用烤箱烤香肠

准备香肠3根，刷一层食用油。

加上适量的孜然粉

预热烤箱，210度烤10分钟

拿出来翻面，再加孜然粉

烤箱中继续烤8分钟

待凉后，既可以开吃。

3、烤箱做蛋挞多长时间多少温度

烤箱烤蛋挞可将烤箱220度预热10分钟，再将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可。

烤蛋挞的步骤如下：

1、将2个全蛋和1个蛋黄打散搅匀。

2、将牛奶和白糖充分拌均。

3、分5次加入打好的蛋液，每加一次，都要搅拌均匀后，再添加下一次。

4、将调好的挞液，进行过筛。

5、进行第二次过筛，使挞液更纯更细滑。

6、过筛好的挞液，盖上保鲜膜，放冰箱静置15分钟。

7、取出挞液，倒入蛋挞模中，8分满就可以，同时预热烤箱220度。

8、放烤箱中层，调220度上下火20分钟。

4、用烤箱做蛋挞是不是必须的用烤盘

用烤箱做蛋挞是需要用烤盘。

烤箱做蛋挞方法如下：

所需原料：蛋挞皮：12个，全蛋：2个，纯牛奶：毫升，炼乳：40毫升，糖：30克。

制作过程如下：

1、蛋挞皮室稍加热。

2、牛奶加糖放入容器隔水搅拌，糖融化后加入炼乳，搅拌均匀后放凉。

3、鸡蛋用手抽打到顺滑，过筛2次，过筛后会顺滑。

4、把过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中，再过筛一次，倒入蛋挞皮中，7到8分满。

5、烤箱210度预热，上下火，中下层17分钟即可。

本文标题：怎么用烤箱做饼干
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the end
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