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螃蟹怎么正确的吃

更新时间：2023-06-30 01:51:47 来源：YIQ网

......

1、螃蟹怎么正确的吃

1、将蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷净待用。

2、锅中加入约3大勺的大红浙醋，并加入切好的姜末与一大勺清水烧开，然后调入少许白糖转小火微微烧热制成调味汁(螃蟹属于寒性酱醋可以中和其中的寒性)。

3、锅中放入少许的清水，加入2片姜（如果有紫苏叶加入紫苏叶）与少许黄酒，烧开放入螃蟹，大火蒸制15分钟即可。（蒸蟹的时候将螃蟹反过来，这样母蟹的黄才不会流出来！）

2、怎么正确的剥栗子

1、用高压锅煮。

（1）把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

（2）直接放到高压锅里面，不用放水。

（3）上气之后，三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮。

缺点：虽说这样的方法会让皮更好剥，但是使用高压锅的缺点就是不好掌握火候。

2、用电饭锅煮。

（1）把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

（2）放到电饭锅里面，不用放水。

（3）按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

点评：这个煮好之后就是熟的了，所以比较容易剥开啦！

3、盐水煮。

（1）栗子洗干净之后，用刀从中间切个小口。

（2）放在盐水中间，在炉子上煮5分钟。

（3）趁热去除板栗的壳和皮。

优点：去除的比较完整。

4、太阳晒。

（1）用刀从中间切个小口，放到太阳下面去晒。

（2）放一天后，可以剥剥试试。

注意：不要放的时间长了，但是和就不好剥开了！

5、微波炉。

（1）板栗用小刀切个口子。

（2）放到碗里面，盖上盖，然后放到微波炉里面。

（3）大概放置5分钟，趁热取出来剥好。

优点：剥出来比较完整，而且颜色也相当漂亮。

6、切口浸泡。

（1）把板栗对半切开。

（2）去掉外壳。

（3）用开水冲泡，盖上盖子，大概泡5分钟，就可以啦！

优点：很容易就去掉了外皮。

7、盐水浸泡法。

（1）板栗直接放到盐开水里面泡5分钟。

（2）取出来用刀切个口子，然后趁热剥掉皮就可以啦！

优点：去皮去的很干净，而且颜色漂亮。

3、怎么正确的把握车速和挡位

正确的把握车速和挡位，首先从1挡起步，车速达到15km，可以换到2挡；车速达到25km，可以换到3挡；车速达到35km，可以换到4挡；车速达到45km，可以换到5挡。

为什么汽车挡位与速度要进行匹配呢。当速度与档位相应时，汽车的运行性能处于最佳状态，燃料油的热效率最高。如果速度与档位不相适应，出现高速低档，低速高档等现象，不仅会增加油耗，而且会给发动机和变速器带来损坏，对车辆造成不可逆的损害，所以汽车在行驶过程中必须保持档位和速度相匹配。

挂挡时很多人都忽略挂挡的手法，随意用几根手指拨一拨就完事，这样如果形成习惯后会很不规范和不安全。挂挡的正确手法是，五指并拢，虚抓实握挡杆球，用小臂带动手去挂挡。注意挂挡时力量要轻柔缓慢，不要太使劲，以免挂到其他挡位上，挂挡一定要在空挡停顿，如果挂错挡了也不要紧张，可以退回原挡位再换。换挡后要立即松手，不要长时间把手放在变速杆上，否则容易损坏变速箱换挡拨叉。

本文标题：螃蟹怎么正确的吃
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