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更新时间:2023-02-22 01:04:52 来源:YIQ网
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1、西葫芦洗干净,去皮去籽,切小块备用。
2、水开后上锅蒸,大概10分钟左右就能蒸熟,可以用筷子插一下,如果很容易就锉出小洞,那就是熟了。
3、稍微放凉之后就可以用料理棒打碎了,低速高速都可以,大概两分钟把西葫芦打成泥状即可。
准备好需要的面条。
锅中加入稍微多一些的水,大火煮沸后,下入面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
炒锅加入适量的油,烧热后下入葱姜炒出香味儿。
下入猪肉末翻炒至变色,加入切碎的西葫芦。
加入适量的甜面酱和辣椒酱。一直煮至西葫芦软烂,汤汁粘稠。
把煮好的酱盛入碗中。
取需要的量加入煮好的面条儿中,再加上适当的菜码。菜码可以是黄瓜、胡萝卜、香菇等等,拌匀即可食用。
吃的时候可以搭配其他的小拌菜或凉菜一起食用。
1、先将洗净的西葫芦放在案板上,将两头去掉。之后对半切开,放在案板上将刀斜切45度。将西葫芦切开,之后将刀竖直均匀切片。
2、西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
不会长胖,食用西葫芦籽非但没有坏处,而且在使用之后,还能够缓解脾虚和营养不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的。
而西葫芦的功效有:
1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
2可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
4、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
5、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦是我们日常生活中十分常见的蔬菜,它原产于北美洲南部,大概在19世纪中叶从欧洲引入,它有着很好的维生素C含量,有着很好的润肺止咳的效果。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
西葫芦的功效与作用
1、美容佳品
西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
2、治疗便秘
西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。
3、提高人体免疫力
西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体的免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。
4、食疗作用
西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5、防治糖尿病
西葫芦能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
6、润肺止咳
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
哪些人不宜吃
脾胃虚寒的人应少吃西葫芦。
西葫芦不能和什么一起吃
西葫芦+芦笋会加重脾胃虚寒。
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