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更新时间:2023-05-17 10:17:29 来源:YIQ网
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花生木瓜排骨汤:
材料:
排骨半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。
做法:
1、准备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨。
4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5、所有材料准备好。
6、放入煲汤的砂煲中。
7、三个半小时后,加适量的盐调味即可。
准备粘米粉1000克,糯米粉400克, 油 15毫升,沸水 200m毫升。
做法:
1、将糯米粉与粘米粉混合,加入少量油,少量多次加入沸水,一边加水一边用筷子搅拌,当拌湿一半粉的时候开始用手和,因为是用沸水会烫手,所以用手和的时候要小心;
2、和粉的时候觉得水不够还可以慢慢加,别和得太湿,能揉成团就可以;
3、揉至粉团光滑,上屉蒸熟晾凉。
1、先切2-3片新鲜的柠檬片。
2、泡一壶浓一点的绿茶,放几片薄荷叶进去一起泡。
3、将切好的柠檬片放入玻璃杯中用勺子将其捣出汁,之后加入一勺纯蜂蜜,再将刚泡好的绿茶倒入玻璃杯中(将柠檬和蜂蜜盖平就可以了)拌匀。
4、往杯中加入几颗食用冰块(没有冰块的情况下也可以用冰水代替),最后再倒入绿茶。
5、将冰块盖住搅拌均匀就可以了。这样美味、可口的冻柠蜜茶就出炉了。
1、用料:茄子随意;猪肉随意;鲜青朝天椒随意;油随意;酱油随意;姜末随意;香叶一片;八角半颗;小茴香数粒;桂皮一小段;花椒末随意;盐适量;醋少量。
2、茄子洗净煮软,随意切段的程度,辣椒切碎,肉切小粒约黄豆大小。
3、热锅冷油,下姜末小火出香味,放入四种香料稍微炒一下,加肉中火,炒到肉略硬,加酱油、醋,再加辣椒,炒到辣椒开始变色,加茄子翻炒,直到茄子烂成酱,加适量盐调味,加花椒末炒匀即可。
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