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茭白能不能跟新鲜的竹笋一起炒

更新时间：2023-06-24 23:17:20 来源：YIQ网

......

1、茭白能不能跟新鲜的竹笋一起炒

茭白能与新鲜的竹笋一起炒。

用料：

冷冻春筍、紅甜椒、罐头草菇、绿菜花、茎、鲍鱼汁2大匙，、盐适量、清鸡汤2大匙。

步骤：

1、 春筍化冻后切段，紅甜椒切丝，绿菜花茎去皮切丝；

2、 起鍋熱油，先放入紅甜椒丝和绿菜花茎丝，加少量盐煸香，盛出；

3、 锅内补少量油，入春筍段和草菇翻炒至略有金黃色；

4、 放入先前煸香的甜椒丝，快速翻炒几下； 加少量盐，鸡汤，和鲍鱼汁炒至色澤均勻，出盘。

2、黄花可以吃新鲜的吗

不可以食用新鲜黄花菜。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前也要浸泡一下再食用。

3、新鲜的龙眼上火吗

新鲜的龙眼吃多了会上火。龙眼是岭南四大佳果之一，具有很高的药用价值。李时珍就说过:食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。龙眼鲜食的营养价值很高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中尤以含维生素B量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

4、新鲜的蚕豆瓣怎么保存

1、把蚕豆剥去壳剥去皮，只剩两片豆瓣。

2、一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫。

3、煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。

本文标题：茭白能不能跟新鲜的竹笋一起炒
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