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更新时间:2023-04-24 13:34:29 来源:YIQ网
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1、泡柠檬水用热水。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
2、如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是,如果用冷水泡柠檬,并不能完全泡出有益成分。 由于柠檬的酸性较强,维生素C的耐热性较好,并不会很容易损失,所以水温在60℃-70℃是适宜的。
1、准备好柠檬以及蜂蜜,用盐搓洗柠檬后冲洗干净,放入冰箱冷冻。
2、切片后装入容器,放入蜂蜜。
3、加入凉开水,盖好容器,放入冰箱冷藏。柠檬水就做好了。
4、冷藏一天后取出,可以搭配苏打水或白开水饮用。
1、柠檬水不能和牛奶一起喝,牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,酸性饮料在胃中和牛奶中的蛋白质结合,会凝结成硬块;
2、不能与红茶一起喝,茶含有某种物质会破坏柠檬中的维生素,影响人体对维生素的吸收,对健康不利;
4、柠檬和绿茶不宜一起冲泡,绿茶里面的某种物质与柠檬中的柠檬酸会产生化学反应,使二者失去原有作用;
5、柠檬不能与红糖一起冲泡,红糖中的某种物质影响肠胃的消化。
注意:柠檬不能空腹喝,会造成肠胃不适。
柠檬水里面还可以放蜂蜜和冰糖。
柠檬水的作用:
美白护肤。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用。清热化痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。解暑开胃。柠檬虽食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。抗菌消炎。柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种效果。
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