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更新时间:2023-04-30 18:49:10 来源:YIQ网
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1、食材:生燕麦50g、低筋面粉200g、糖25g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、泡打粉2g;
2、首先在中粉中加入玉米淀粉,配成低粉。
3、然后加入油,鸡蛋,燕麦,泡打粉。
4、之后揉成面团。
5、擀成面片。
6、用模具压出形。
7、放到烤盘上。
8、放入烤箱180度,烤25分钟即可。
莴笋猪肉饺子的做法:
1、准备食材:莴笋2根,猪肉3两,面粉,葱,姜,酱油,盐,胡椒粉;
2、莴笋削皮擦丝;
3、莴笋丝中加入少量盐腌制;
4、将腌制出的莴笋汁倒入碗中备用,用手将莴笋中多余的水分挤出;
5、和面,将莴笋汁倒入面粉中,和成光滑的面团;
6、猪肉剁碎,加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀;
7、加少量葱末、姜末于猪肉馅中,搅拌均匀;
8、锅烧热加底油,热锅,凉油,调至微火,倒入肉馅翻炒;
9、炒至八分熟关火;
10、莴笋中加适量盐,酱油,胡椒粉搅拌均匀;
11、加猪肉馅,搅拌均匀;
12、将面团分成大小相同的剂子,用擀面杖擀成面皮;
13、包饺子;
14、下锅煮熟即可。
1、主料:土豆1个、柿子椒1个。
2、调料:食盐1/2茶匙、醋少许、花椒10粒、植物油1汤匙。
3、土豆洗净去皮切丝,泡入冷水中备用。
4、青椒洗净切丝,锅中放油,倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉。
5、转大火,加入沥干水的土豆丝和青椒丝,大火快速翻炒,炒至土豆水份收干,调入盐和少许醋出锅。
1、主料:五花肉500g,冬菜两勺。辅料:姜一小块,蒜几瓣,料酒适量。
2、将五花肉放入水中,加入料酒煮十分钟左右即可。
3、捞起放入凉水洗净,切成小块。
4、起锅,加入切好的五花肉、蒜、姜片煎至两面金黄,加入适量的冬菜即可。
5、继续翻炒几下后收汁出锅。
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