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更新时间:2023-07-06 22:35:21 来源:YIQ网
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1、清润红薯糖水,材料:杨、梨、番茄、红薯、蜂蜜、水,红薯去皮切块,放入清水煮15分钟。再放入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;加入番茄,继续煮5分钟;最后加入杨梅,用文火继续煮5分钟后就可以出锅了,等到冷却调入蜂蜜就做好了。
2、百合红薯粥,原料:大米、干百合、红薯、芝麻粉,红薯去皮切块,干百合浸泡后与大米一起,加水放入锅里煮成粥。撒上芝麻粉,就可以配咸菜美美的吃一顿了。需要提醒大家的是,红薯减肥食谱最好是搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
1、原料: 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。
2、制作方法:
(1)将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。
(2)把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。
(3)把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。
(4)将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。
(5)预备一个木制的月饼制作模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平,然后再将其从模具中扣出。
(6)用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。
(7)把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁,再放入烤箱。
(8)烤箱的温度为180度,约烤二十分钟左右。中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。
材料:黄鱼1条、葱适量、姜适量、橄榄油适量、花椒1茶匙、泡红椒1个、蒸鱼豉油适量、料酒少许、精盐少许。
做法:1、黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净,在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜;
2、蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右;
3、将蒸好的鱼,倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;
4、在鱼上摆放葱丝、红椒丝,炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味,去掉花椒,热油倒在鱼上即可。
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