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清蒸蝶鱼蒸多长时间好

更新时间：2023-02-01 00:45:57 来源：YIQ网

......

1、清蒸蝶鱼蒸多长时间好

5分钟左右。做法：材料准备：鲽鱼、葱、姜、青红椒、盐、料酒、蒸鱼豉油。

1、葱洗净切段、姜切丝、青红椒切丝，鲽鱼洗净切块放盘子。

2、撒上适量盐、加入料酒、葱、姜，腌制，盖上保鲜膜冰箱冷藏１５分钟。

3、蒸锅加水烧开，冷藏好的鲽鱼拿掉保鲜膜，加入适量蒸鱼豉油，放蒸锅里大火蒸５分钟左右（看鱼大小）出锅，把青红椒丝放蒸好的鱼上面，另起锅热油，待油８成热泼在青红椒及鱼上面即可。

2、清蒸秋葵蒸多长时间

五分钟。做法：准备秋葵250g、红果椒适量、蒸鱼豉油适量、苹果醋适量、芝麻油适量。

1、秋葵洗去表面绒毛，切掉蒂头，再竖着一切为二。全部切完码在盘中。

2、切点红椒丁备用。隔水蒸5分钟左右。

3、将红椒丁放在秋葵上，再浇上蒸鱼豉油，苹果醋和麻油即可。

营养价值：秋葵营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

3、虾蒸蛋要蒸多长时间

10分钟即可。因虾与鸡蛋都是极易熟的食材，因此只蒸10分钟即可取出食用。将两个鸡蛋打散，和温水、盐一起搅拌均匀，过滤蛋液后用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔，蒸锅里的水提前烧开，水开后再放入碗，中火蒸制。虾剥壳，放一小撮盐抓匀，便于入味，等到蛋液表面凝固后，约8分钟。放虾仁进去再蒸三分钟出锅即可。

4、梅菜扣肉蒸多长时间

1、梅菜扣肉一般是需要用大火蒸30分钟左右的。

2、扣肉在蒸之前也是需要用水煮50分钟左右的，煮好的扣肉切成薄片，然后搭配梅干菜摆在蒸锅中，撒上一些调制好的酱汁，蒸好的梅干菜口感比较软烂，并且吃起来没有油腻感。

本文标题：清蒸蝶鱼蒸多长时间好
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