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更新时间:2023-03-31 10:28:57 来源:YIQ网
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功效:
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
糯米花生红枣粥,具有健脾补气、养血安神作用。血小板减少的贫血患者尤其适宜。
做法 ;
材料:糯米、花生、红枣、红砂糖。
制法:
1、将糯米、花生用清水洗净,水泡半小时;
2、冷水下花生,武火烧沸,稍煮,下糯米,水沸改文火;
3、下红枣,共同煮约半小时;
4、入红砂糖,糖融化,粥即成。
1、食材:糯米粉200克、玉米淀粉40克、细砂糖35克、牛奶245克、植物油30克、红枣12颗、花生碎60克、芝麻手抓两把、白砂糖根据个人口味、椰蓉适量。
2、面皮所有材料称好放入大碗。
3、用手动打蛋器顺一个方向搅拌成面煳,搅到面煳滴落纹路不会马上消失的状态。
4、盖上保鲜膜并戳几个洞。
5、蒸箱30分钟,如果是蒸锅就水开以后大火蒸30分钟。
6、蒸面皮的同时我们来准备馅料。红枣去核切碎,熟花生仁弄碎,芝麻小火焙香,然后把三样东西拌匀。喜欢甜的可以再加点白砂糖。
7、面皮蒸好是酱紫滴,等放凉再下手。
8、戴上手套把面皮分成20克一个,如果实在粘的话可以在手套和垫子上都抹点橄榄油。
9、像包汤圆那样把面皮先做成个小碗,包尽量多的馅料进去然后像包包子那样收口。收口一定要捏紧。
10、包好的糯米糍在椰蓉里打个滚儿即可。
1、材料:红豆50克,生花生仁50克,大枣5枚,粳米100克,砂糖少许,清水适量。
2、将红豆、花生仁分别淘洗干净,用清水浸泡后捞出。
3、大枣洗净,剔去枣核。粳米淘洗干净。
4、锅内放入清水、赤小豆、花生仁、大枣、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火慢熬至粥成,以砂糖调味后即可。
1、结婚时花生、红枣、桂圆以及莲子寓意着早生贵子,代表着家人对于新人婚后早日生孩子的期盼。花生红枣等物品一般会在铺床后撒在床上,或者是放在衣柜及抽屉内,寓意较好。
2、新人结婚前一天便需要铺床,一般是由男方亲戚中儿女双全、父母健在的中年妇女帮忙铺床,铺床的时候需要说各种预示吉祥的话语,也有让新婚夫妻沾染喜气的意思。
3、铺好床后则需要在床上撒上各种预示吉祥的物品,还需要让4、5岁的男童在床上翻滚几圈,有压床的意思,表示希望新人结婚后能尽快拥有自己的孩子,铺好的新床最好不要提前睡,以免带来不好的运气。
1、主料:鸡爪8支、花生50克、红枣8粒(大的)、姜适量、清水适量、鸡精适量
盐适量。
2、红枣花生煲鸡爪的做法:鸡爪剪去爪尖后斩成两段冼净备用、红枣洗净备用、花生用开水浸泡十分钟左右,姜切片备用;把鸡爪,花生、红枣、姜片放入高压锅内胆中,加入清水没过食材即可,按“煲汤”键,30分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖;加入适量的盐和鸡精调味即可食用。
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