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更新时间:2023-02-14 19:45:51 来源:YIQ网
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意大利人的习惯是先将面盛到碗里,再将酱汁浇在上面,也可加上奶酪。用餐叉和餐匙把酱汁和奶酪同意面搅拌均匀,吃的时候则只用叉子。 餐馆会在食客的左手边放一把食用意面的餐叉,在右手边放一把大餐匙。用右手拿叉子,把意面绕到叉子上时把叉子抵在碗或盘的内壁上。不要把面大声吸进嘴里,应一口吞下叉子上的面。 此外,面包不应与意面同食。这在意大利是大忌。一顿饭可能会持续一到四个小时。在意大利餐馆,账单往往包含服务费。
1、食材:意大利面一个人量,番茄一个,鸡蛋一个,瘦肉一小块。
2、将意大利面倒入沸水中煮十分钟。
3、在煮面的这段时间里,打一个鸡蛋。
4、将瘦肉切成丁,并加少许盐和淀粉抓匀。
5、将番茄洗净切成丁。
6、将三种食材分别下锅炒熟。
7、倒入番茄酱,并适当加盐调味。
8、将煮好的面捞出,放到盘子里。
9、将炒好的料倒在面上,一道很简单的意大利面就做好了。
意大利面煮十分钟左右就差不多了,我们在煮意大利面的时候可以用筷子时不时搅拌它们,以免它们粘连。意大利面有很多形状,比如螺旋形、空心的、蝴蝶形等,它的酱汁也有青酱、红酱、白酱、黑酱等种类,可以根据自己的喜好选择食用。
通常情况下意大利面煮十分钟左右就可以了,我们在煮意大利面的时候最好用筷子时不时的搅拌一下意大利面,这样可以让它不那么容易黏在一起,煮出来之后看上去也更好看一些,以免降低口感。
相传意大利面是起源于古罗马,有一种说法讲意大利面是西式正餐中最接近我们的饮食习惯的面点。意大利面有许多不同的形状,比如螺旋形的、空心的、蝴蝶形的等等,所以我们在吃的时候可以根据自己的喜好进行选择。
除此之外,意大利面不仅有很多形状,它的酱汁同样也有非常多的种类。比如青酱、红酱、白酱、黑酱等等,它很大程度上决定了一碗意大利面的美味程度。
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