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更新时间:2023-06-05 17:55:25 来源:YIQ网
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原料:面条、油适量、盐适量、香菇适量、油菜适量、葱适量、鸡蛋适量。
做法:
1、葱切段,香菇切条,油菜洗净备用;
2、锅中放水,烧开,加入1勺盐,加入面条煮;
3、加入切好的香菇,葱花;
4、加入油菜;
5、打入一个鸡蛋,一起煮;
6、煮熟捞出装碗即可。
1、煮面条水开下面。
2、面条富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。面条不仅易于消化吸收,而且还具有改善贫血、增强免疫力、均衡营养等功效。因此,适当吃面条可以帮助保健养生。
3、面条应该用开水的锅煮。煮开水后,加入少许盐到锅里,然后滴几滴醋和一小勺植物油到锅里,这样面条就不糊汤,也可以去掉面条的碱性味。
陈醋味道更浓郁一些。煮面条时先不要放,那样会损失醋中的营养,醋不仅是调味儿品,也是一种对身体有保健作用的食品。煮的时候会随着蒸发掉,所以要吃的时候放,根据个人的口味选择,煮面条是一般是不会放醋的,都是把醋放到碗里,作为调味使用。用量根据自己的口味来调节,很多时候,放点醋可以增加香味和其他功效。
1、首先将锅中烧滚水,下面条将面条煮熟,捞出沥干水分;
2、番茄洗净削滚刀块;
3、鸡蛋搅散,添入少许水搅匀;
4、炒锅热油,入鸡蛋炒熟,盛出备用;
5、锅中留底油,入番茄,调入五香粉,盐和白砂糖,拌炒均匀;
6、转小火,盖锅盖焖烧至番茄软烂;
7、放入鸡蛋拌炒均匀,调入鸡粉,翻炒几下后盛入面条中,面条即可完成。
1、先把水烧开。水量是可以由自己定的,看你放多少个面。
2、等水沸腾了你就可以把面条放下去,然后就等面条好。
3、在等的过程你可以按照自己的口味,把油盐酱油都放在一起后,然后尝尝看看有没有少什么,少什么就加什么。
4、然后面条也好了,就看你自己,可以直接把面条捞起来也可以把汤也一起倒在有放油盐酱油的碗里,这样就算完成。
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