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莲藕花生红萝卜可以一起煲汤吗

更新时间：2023-05-01 02:43:05 来源：YIQ网

......

1、莲藕花生红萝卜可以一起煲汤吗

黄豆莲藕排骨汤

主料：大豆50克、猪排骨大排200克、莲藕50克。

调料：香菜25克、盐5克、鸡精3克、花椒粉5克、黄酒20克、生抽10克,、醋10克、大葱5克、姜2克,、植物油20克。

做法：

1、 将排骨洗净改刀成段；

2、 莲藕去皮，洗净切块；

3、 锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆、精盐、醋、藕块；

4、 开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末

2、红萝卜要煮多久才熟

1、以两根红萝卜量为标准，红萝卜切成红萝卜丁要在沸水中煮5分钟左右，如果是切成丝的话煮3分钟就可以了。

2、红煮红萝卜首先要清水冲洗掉外层泥沙，再去皮切碎，胡萝卜通过煮熟后的营养更利于人体吸收，但切碎的红萝卜不要在水中浸泡超过20分钟。

3、排骨炖豌豆红萝卜怎么做

1、材料：排骨250克，豌豆100克，红萝卜1个，香菜少许，调味料适量

2、做法：先把排骨煎到金黄色，放入豌豆爆炒。放入红萝卜继续爆炒，加入适量开水或汤水中火焖，最后放入调味料，上盘放点香菜即可。

3、排骨炖豌豆红萝卜是一道菜品，主料是排骨。营养丰富。

4、红萝卜怕冻吗已经冻了怎么办

红萝卜受冻不是放冰箱受冻，而是在储存过程中受霜冻导致的糠心和腐烂。

受冻的红萝卜不能贮藏，不能食用。

放冰箱冷冻的话，会出现这种情况：拿出来化冰后红萝卜变软且渗水不止。

原因是植物细胞内的水结冰后冰晶撑破细胞膜壁了，化冰后细胞液开始漏出，红萝卜的营养就流失了。

胡萝卜表皮缺乏角质，蜡质等保护层，保水能力差。若贮藏温度高，气温低，不仅因萌芽和蒸腾脱水导致糠心，而且也增大自然损耗；若贮温过低，则肉质根易受冻害。所以红萝卜的贮藏环境必须保持低温高湿的条件。

5、洋葱红萝卜虾怎么做

1、食材：虾仁250克、胡萝卜100克、土豆150克、洋葱100克、午餐肉150克、盐少许、菜籽油15ml、淀粉3克。

2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后放入少许盐。

3、先将切成片状的洋葱倒入锅中，大火炒香。

4、再加入洗净的虾仁，大火翻炒至虾仁断生。

5、加入提前焯水断生的胡萝卜和土豆丁，继续翻炒。

6、最后放入同样切成丁的午餐肉，大火翻炒均匀后，勾芡后起锅。

7、好吃美味适合养生的洋葱胡萝卜土豆炒虾仁就做好了。

本文标题：莲藕花生红萝卜可以一起煲汤吗
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