网站导航
更新时间:2023-05-19 04:44:12 来源:YIQ网
......
主料:芝麻2000克,花生仁75克。
调料:白砂糖150克,麦芽糖130克,猪油15克。
制作步骤:
1、炒花生仁:将花生仁炒脆。
2、芝麻去皮:芝麻用清水淘洗,去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜,沥去水置于容器内用杵舂捣,再用水冲淘去尽其表皮,炒熟后备用。
3、熬糖:白砂糖放入锅内,加清水3、5千克加热煮沸深化,用蛋清提纯去除杂质后下麦芽糖,麦芽糖溶化后再过滤一次,熬制到120度左右时下猪油,继续熬制至135度时出锅。
4、成型:糖浆熬好出锅后,将芝麻和花生仁同时倒入锅内,经迅速拌和后再倒在台板上摊开擀平,用翻刀的办法使周围整齐,然后开条、切块成型即可。
方法步骤:
1、把鸡翅洗净,沥干水分;
2、在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味;
3、把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里;
4、加入清水和一点点盐,搅拌均匀;
5、把鸡翅放进去腌制,把所以的鸡翅都要翻身,正反两面都要腌制到;
6、放入冰箱腌制8小时。天气冷的时可放在室内腌制;
7、准备好蜂蜜,把蜂蜜倒入小碗里,加入清水搅拌均匀备用;
8、把鸡翅放入烤箱,均匀的散开摆放好;
9、烤箱调到200度温度,时间15分钟,开始烤鸡翅;
10、15分钟到了后,把蜂蜜水均匀的涂抹在鸡翅上;
11.鸡翅反面也要均匀的涂抹上蜂蜜水,再入烤箱烤,时间温度不变,烤8分钟;
12.八分钟后不要拿出鸡翅,让鸡翅在烤箱里大概是3分钟即可。
注意事项:
1、腌制鸡翅的时候盐可以不放,调料口味自己掌握;
2、可以拿几个去皮的小土豆块一起放进烤箱烤,能吸收鸡翅的油脂。
1、第29集 (吕圣人智斗姬无命,佟掌柜火拼展红绫),剧情简介:京城地震,姬无命逃狱了。根据可靠线报,他很有可能在这里出现。众人大惊,收拾行装,准备逃跑。刚下楼,就被姬无命堵住了,万幸的事,此时的小姬已经丧失记忆,而他回到这里的唯一目的,就是寻找那遗失已久的记忆。当他终于回忆起一切的时候,笨手笨脚的秀才被独自堵在了墙角。
上一篇:五七这个词的由来谁知道
下一篇:谁知道甲醇是什么东西