< >

牛肉炒什么菜才比较好吃

更新时间：2023-07-20 09:50:50 来源：YIQ网

......

1、牛肉炒什么菜才比较好吃

1、牛肉炒莴笋片

原料：牛肉50克，莴笋200克，菜油15克，酱油15克，淀粉5克，料酒5克，葱、姜各1克。

做法：将牛肉切成薄片，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡;将莴笋削去皮，切成薄片。油锅烧热后略炒葱、姜，即下牛肉片用旺火快炒几下，起出待用。用余油再炒莴笋片至八成熟，将炒过的肉片放入，和在一起，加入剩余的酱油再急炒几下即成。

2、牛肉炒青豆

原料：牛肉400克，青豆角500克，粉丝25克，葱白5克。姜1克，糖50克，蒜蓉5克，白酱油30克，淀粉15克，花生油适量，盐、香油各5克。

做法：牛肉洗净，横纹切薄片，加糖、淀粉、花生油、白酱油，腌约半小时;将青豆或扁豆(四季豆)洗净，撒去筋蒂，掐段。用锅烧适量热油，爆香蒜蓉，放入牛肉旺火炒至变色时，再下姜、葱白、扁豆炒匀，上盖稍煮，最后加入浸软的粉丝炒熟，以盐、香油调味即可。

3、酱爆牛肉

原料：牛里脊肉500克，蒜苗50克，葱、姜、花生油、红辣椒、精盐、酱油、胡椒粉、湿淀粉、味精、香油、豆瓣酱各适量。

做法：将牛里脊肉切成3厘米长、15厘米宽的长方形薄片，放入碗内，加湿淀粉拌匀待用;葱、姜、红辣椒切成小象眼片;蒜苗切成3厘米长的段;精盐、酱油、味精、湿淀粉、胡椒粉加适量水，对成芡汁待用。锅内放油烧至七成热，把挂好糊的肉片炸成浅红色捞出，控净余油。锅内留少量油烧热，放入豆瓣酱炒香，再放入葱、姜、红辣椒、牛肉片翻炒几下，随即将芡汁倒入，再放蒜苗，炒匀后淋上香油，出锅即可。

4、咖喱牛肉片

原料：净牛腿肉300克，鸡蛋、咖喱汁、料酒、淀粉、小苏打、酱油、花生油各适量。

做法：牛肉剔筋，切成薄片。用鸡蛋、酱油、淀粉、小苏打、料酒加少许水，调成糊，将牛肉放入浆匀。炒锅上火，倒油烧热，待油烧至六成热，把浆好的牛肉放入油锅内，炸2分钟，用手勺把牛肉搅散，倒出控油。炒锅上火，油锅留余油25克，烧热后倒入咖喱汁，见开即放入牛肉翻炒几下，出锅即成。

5、蚝油酱牛肉

原料：酱好的牛肉200克，水发冬菇50克，葱50克，姜lO克，蚝油40克，料酒25克，湿淀粉15克，酱油10克，糖5克，味精2克，胡椒粉1克，菜油50克，高汤适量。

做法：水发冬菇洗净，切抹刀片;葱切条;姜切片;将酱好的牛肉切片，放入碗内。碗内放入蚝油、酱油、糖、味精、胡椒粉、湿淀粉、高汤少许，调成芡汁。锅内放入菜油，上火烧至五六成热，将牛肉放入，用手勺拨散，炒至八成熟，油控出，炒锅回火上，加油10克，下葱、姜略炒，放入冬菇，再将滑好的牛肉倒回，加料酒炒片刻，迅速把调好的芡汁倒入，颠翻几下，即可出锅装盘。

2、涝汁里都放什么菜

金针菇100克，青笋100克，木耳50克，青瓜50克调料，自制捞汁150克。

1、菜肴制作方法：将青笋、木耳、青瓜改刀成丝，金针菇焯水后待用。将金针菇和青笋丝、木耳丝、青瓜丝一同放入玻璃碗中，浇入捞汁，点缀太椒圈即可。特点汁酸辣回甜，清爽开胃。

2、自制捞汁的做法：美极鲜味汁50克、海鲜汁500克、香醋300克、苹果醋200克、冰糖水200克、泰椒5克搅拌均匀即可。蔬菜的品种也可以变化，那天吃的里面还有些木耳和洋葱丝，还有魔芋和切丝的蜇头。

3、捞汁百科：捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁。捞汁的生产过程相对复杂，并非简单的原料调配，需经过发酵、过滤和高温无菌处理等标准程序，小规模企业难以生产，其产品也难以保证质量安全。

3、蒸大米配什么菜好吃

蒸米饭可以搭配很多美味的菜肴，推荐如下几款搭配:

1、搭配土豆丝。香喷喷的米饭配上酸酸辣辣的土豆丝，非常美味；

2、搭配西红柿炒鸡蛋。散发出米饭与鸡蛋香香的气息，很完美的搭配；

3、搭配青椒炒肉丝。有米有肉，味道也很不错；

4、搭配葱爆羊肉。羊肉的香味配上很美味的米饭，也是美食。

本文标题：牛肉炒什么菜才比较好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4343248.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：簸箕肠粉的做法和配方

下一篇：超市买的饺子怎么做好吃些

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

最新游戏资讯

⫸《我的双标霸总》剧情介绍

⫸《烛光里的妈妈》剧情介绍

⫸黑神话悟空石先锋怎么打打妖王石先锋攻略

⫸《四方馆》里的女主与男主关系如何

⫸《京海狂飙》剧情介绍

⫸黑神话悟空金池长老怎么打打妖王金池长老通关攻略

⫸黑神话悟空地狼怎么打打头目地狼通关攻略

⫸《死对头破产后被我包养了》剧情介绍

⫸《吃鸡上分宠男神》剧情介绍

⫸黑神话悟空沙国王和沙二郎怎么打打头目沙国王和沙二郎通关攻略

⫸黑神话悟空黑熊精怎么打打黑神话悟空妖王黑熊精通关攻略

⫸《清辞赋》剧情介绍

⫸韩剧《碰撞搜查线》确定制作第二季

⫸《点降唇》剧情介绍

⫸《明月寄相思》剧情介绍

⫸黑神话悟空灵虚子怎么打打黑神话悟空妖王灵虚子通关攻略

⫸《八零小哑妻》剧情介绍

⫸《城北暖洋洋》剧情介绍

⫸黑神话悟空蝜蝂怎么打打妖王蝜蝂攻略

⫸电影《谎言之躯》8月23日官宣

⫸《子夜归》原著小说结局

⫸黑神话悟空牯护院怎么打打头目牯护院攻略

⫸《边水往事》但拓为什么救沈星？但拓救沈星目的是什么？

⫸《来不及好好爱你》剧情介绍

⫸黑神话悟空疯虎在哪里打疯虎位置介绍

⫸《多大点事儿》日历更新

⫸黑神话悟空地狼在哪里打妖怪地狼位置介绍

⫸《藏海花》人物关系图

⫸黑神话悟空黄风大王在哪里打黄风大王位置介绍

⫸《四方馆》人物关系图

⫸《情靡》剧情介绍

⫸张珊演的短剧有哪些

⫸《凌霄枝头上》剧情介绍

守卫王权征战王权梦幻足球世界诺弗兰物语亿万城市小小村长战火英雄一骑当千王牌竞速霸天纪战歌群雄争霸圣魂航海日记荣耀崛起兵临三国神兵奇迹时空乱斗蜀山掌门红警二战弹射王骑战三国荣耀之战我的坦克我的团塔尔战纪万能战车合金弹头无限胡莱三国2 魔幻厨房中职篮英雄重装上阵派克帝国机动都市阿尔法少年群英传天天狙击无悔华夏王牌战舰萌趣医院七雄争霸龙之契约坦克咆哮空中战魂末日幻想三国志名将传正义枪战战地先锋魔塔弹幕枪王主宰无双钢铁苍穹雄霸天地荣耀冠军江山美人一路三国绝对演绎植物大作战无双帝国漫威对决金币大富翁猫猫咖啡屋小小三国潘多拉的回响舌尖上的小镇曙光行动剑魂之刃银翼计划灵猫传犬夜叉王者争雄暴风战舰辐射：避难所Online 名将天下飞跃异大陆领主战争我有上将 NBA英雄天天中超钢铁力量2 穿行三国无尽的拉格朗日三国龙翔传装甲前线武功来了王者光辉诸王之战堡垒前线：破坏与创造热血三国志OL 幻想小勇士王者军团金属狂潮我的门派御龙天下流星群侠传江湖侠客令风爆远征植物大作战战棋三国我的战争两座城池时空中的绘旅人西游大圣再临真龙英雄心跳女友冲啊三国钢铁雄狮拳魂觉醒巨龙之战合战忍者村物语灼灼琉璃夏热血群英传骑战三国战争霸业龙腾天下王国保卫战4 球球英雄斗将黑猫警长联盟王权的战争三足鼎立跑马圈地塔塔帝国传奇召唤师天天魏蜀吴特工使命新天下无双颤抖吧三国心动回忆星辰降临时荣耀之战三国列传一起来飞车2

个性好听的情侣男生女生家族公会英文宠物微信网名霸气伤感简单唯美超拽可爱古风扣扣微博网名非主流经典小清新符号搞笑文艺内涵两字繁体字幸福成熟诗意爱情群网名励志四字悲伤优雅好看的快手网名伤心三字闺蜜姐妹森系五字单身一字重口味抖音网名欧美英语六字七字兄弟 EXO 八字

牛肉炒什么菜才比较好吃

1、牛肉炒什么菜才比较好吃

2、涝汁里都放什么菜

3、蒸大米配什么菜好吃

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

牛肉炒什么菜才比较好吃

1、牛肉炒什么菜才比较好吃

2、涝汁里都放什么菜

3、蒸大米配什么菜好吃

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏 CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE