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怎样煮花螺才好吃

更新时间：2023-01-17 18:06:41 来源：YIQ网

......

1、怎样煮花螺才好吃

客家黄酒煮花螺做法：

花螺洗干净用清水加一勺盐稍微浸泡；把干净的花螺捞起沥干水；准备好薄荷叶、辣椒、蒜片、姜丝等备用；在砂锅里倒入些许生油，随后放入蒜片、姜丝、辣椒、薄荷叶爆香；倒入花螺；接着倒入黄酒；放少许盐，盖上锅盖大火让花螺充分浸泡煮透；大火煮15分钟后，转中火继续煮待锅里花螺充分沸腾后即可。

2、怎样煮栗子才能裂开口子

具体方法如下：

1、栗子洗净，用刀在栗子中间划一刀，要划透栗子皮；

2、栗子放入盆中，加入适量水，没过栗子即可；

3、盆中加入适量盐；

4、将水与盐混合均匀，栗子在盐水中泡约5至8小时；

5、将盐水倒出，用清水洗净栗子；

6、将栗子放入沸水中煮20分钟左右即可。

3、怎样煮绿豆汤

1、淘洗：把绿豆淘洗干净。

2、入装：将淘洗干净的绿豆放入容器，留存刚刚没过绿豆表面的水。

3、冷冻：将盛好绿豆的容器放入冰箱冷冻室，冷冻到完全结冰。

4、烧水：将锅里放入适量的水，烧开。

5、入锅：将冷冻的绿豆放入开水锅里，大火将绿豆冰块全部融化并再次烧开，锅盖严，改小火焖煮。

6、焖煮：小火约焖煮10—20分钟后，绿豆开花酥烂（时间越长越酥烂），关火，盛出即吃。

4、怎样煮八宝粥又快又烂

1、材料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

2、栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎没派。

3、红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

5、请问怎样煮速冻汤圆不烂

煮速冻汤圆不破皮方法：

1、把速冻汤圆拿出，在室温下中放，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以。

2、不少汤圆是不用煮的，即开可食。

3、先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅。

4、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。

5、将汤水和汤圆分开煮，甜馅只要在汤水中略加白糖就可以。

本文标题：怎样煮花螺才好吃
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