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立秋之后都适合种什么菜

更新时间:2023-06-25 19:29:17 来源:YIQ网

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1、立秋之后都适合种什么菜

1、萝卜。老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”,到了冬季怎能不吃萝卜呢?而萝卜虽然一年四季都可以种植,但是对于农民朋友来说,采用传统栽培方式在秋季栽种的萝卜是最好吃的,特别是霜打以后。而从八月份下旬开始,就可以栽种萝卜了,一直可以持续到十月份的中旬。

2、白菜。老农民都知道,在民间有着“头伏萝卜二伏菜”的说法,而既然种了萝卜,怎么能少得了白菜呢?在大冬天的时候,吃经过霜打的白菜会更甜更脆。大白菜的话,一般在立秋后就可以播种了的。但是需要注意要做好防晒工作,尤其是在出苗了以后记得勤浇水,同时还要避免暴雨伤苗。

3、油菜。喜欢吃青菜的话,可以种一些小油菜的,这种蔬菜属于速生叶菜,其生长周期不长,一般从播种到采收差不多只要四十天。如果没有多余的空地的话,也是可以把它套种在一些高秆作物地。建议在八月的中下旬播种最佳,这样在九月底差不多就可以收获了,而这个时候正是绿叶菜比较少的季节。

2、木耳配什么菜炒着好吃呢

主料:木耳、鸡蛋、青辣椒

1、把买回来的干木耳取适量,放在水里泡发;

2、把泡发的黑木耳清洗干净,用手撕成小块,沥干水分,备用;

3、青辣椒洗干净切成滚刀形备用;

4、鸡蛋2个清洗干净后,打入碗内,放入少许食盐,打成蛋液,备用;

5、炒锅烧热,倒入调和油,油烧到7成热时倒入打好的鸡蛋液;

6、当鸡蛋全部鼓起变色后,用铲子快速翻面,盛盘,备用;

7、锅里倒入适量调和油,烧至6成热时,倒入切好的辣椒呛锅;

8、爆香后倒入黑木耳,快速翻炒;

9、炒至黑木耳变软后倒入炒好的鸡蛋;

10、把鸡蛋用铲子切成小块,翻炒均匀;

11、倒入适量的美味鲜酱油,加入食盐,十三香调味,快速翻炒均匀,关火,装盘。

3、什么菜配粥喝比较好吃

1、粥不仅有利于肠道的消化,而且营养价值也比较高,在中国人的饮食习惯中,吃粥一定要吃小菜,这样会更加有助于促进食欲。

2、海带,在吃粥的时候搭配不仅营养,更为关键的是能够开胃。

3、黄瓜,在秋季的时候可以吃的小菜是黄瓜。主要是因为在秋季气候比较干燥,多吃黄瓜可以给身体补充水分。

4、莲藕,因为莲藕属于一种味甘平的食物,秋季时适量食用对于润肺养生来说,效果比较显著。

5、苦瓜,与粥搭配有清热降火的功效。

4、涝汁里都放什么菜

金针菇100克,青笋100克,木耳50克,青瓜50克调料,自制捞汁150克。

1、菜肴制作方法:将青笋、木耳、青瓜改刀成丝,金针菇焯水后待用。将金针菇和青笋丝、木耳丝、青瓜丝一同放入玻璃碗中,浇入捞汁,点缀太椒圈即可。特点汁酸辣回甜,清爽开胃。

2、自制捞汁的做法:美极鲜味汁50克、海鲜汁500克、香醋300克、苹果醋200克、冰糖水200克、泰椒5克搅拌均匀即可。蔬菜的品种也可以变化,那天吃的里面还有些木耳和洋葱丝,还有魔芋和切丝的蜇头。

3、捞汁百科:捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁。捞汁的生产过程相对复杂,并非简单的原料调配,需经过发酵、过滤和高温无菌处理等标准程序,小规模企业难以生产,其产品也难以保证质量安全。

5、青菜指的是什么菜

青菜指的是芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边,是十字花科。

青菜是指十字花科的芸薹属的蔬菜,是一种深绿色素菜品种,严格的是青菜就是小白菜,包括小白菜之类的个别品种。

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