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嫩南瓜蒸鸡蛋方法

更新时间：2023-01-09 23:14:24 来源：YIQ网

......

1、嫩南瓜蒸鸡蛋方法

1、嫩南瓜洗净后切成细丝，南瓜可以去皮也可以不用去皮。切好后放在一个大一点碗中加入少许的盐，腌制一会。

2、在放南瓜丝的碗中打入两个鸡蛋，调入适量的盐、少许南德、适量的香油搅拌均匀，然后加入适量的清水，再次搅拌均匀。

3、把搅拌好的鸡蛋液连碗一起放在蒸锅上蒸15分钟左右（先大火烧开，蒸5分钟左右后换中小火），鸡蛋蒸好后在上面加上一勺面条鲜，加好后再次放在蒸锅上焖3分钟左右，时间到后就可以拿出开吃了。营养美味，很适合给小朋友吃。

2、蒸南瓜蒸多久

1、一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。

2、蒸南瓜的方法：将瓜肉和南瓜子分开。用水冲洗干净，随意切片或者切块。

3、南瓜蒸红烧肉怎么做

1、材料：带皮五花肉500克、小南瓜一个、冰糖、白酒、葱花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适量。

2、将南瓜，肉洗净，分别切大块备用，洗干净了直接炖。

3、葱切花，蒜切片。白酒和面酱备好。锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香

4、放入面酱，炒出香味后放入肉块。翻炒均匀。

5、放入南瓜块。翻炒均匀，再倒入适量白酒和少量醋。再次翻炒均匀。

6、倒入适量热水（高汤更好），没过南瓜和肉就可以了。大火炖开后放入冰糖，转小火，盖上盖子蒸十五分钟。

本文标题：嫩南瓜蒸鸡蛋方法
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