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如何用高压锅做叉烧肉

更新时间：2023-06-29 04:14:05 来源：YIQ网

......

1、如何用高压锅做叉烧肉

食材：猪梅花肉500g、叉烧酱3勺、酱油1勺、白糖1勺、蜂蜜一勺、姜片5片、清水100毫升、食用油50毫升。

做法：

1、 准备好食材，将猪梅肉洗净；

2、 猪梅肉加入叉烧酱、酱油、白糖、姜片搅拌均匀；

3、 放入冰箱，腌制12个小时以上；

4、 美的电压力锅锅底加入少量食用油，把腌制好的肉放入锅内，均匀的抹上一层蜂蜜，倒入少许清水；

5、 美的电压力锅选择肉/鸡模式，点击开始，等待35分钟后烹饪完毕即可。

2、羊肉用高压锅压多久可以熟

通常用将羊肉放在高压锅中压三十分钟左右就可以让羊肉熟了，不过高压锅的大小、羊肉的老嫩都会让羊肉的烹饪时长产生变化。羊肉可分为很多种类，它有驱寒的效果，不过有许多人都吃不惯羊肉的膻味，所以在烹饪之前要进行处理工作。

用高压锅煮羊肉需要煮多久

通常用将羊肉放在高压锅中压制三十分钟左右就可以让羊肉熟了，不过这个时间是没有定数的，我们在使用高压锅压羊肉的时候，会因为高压锅的大小、羊肉的老嫩等原因而让烹饪时长产生变化。

羊肉可以分为很多种类，比如山羊肉、野羊肉、绵羊肉等等，在古代人们还会将羊肉称为羯肉。在四季中，冬天是最适合吃羊肉的季节，因为羊肉有驱寒的效果。

不过羊肉中是有一股膻味的，很多不喜欢这种味道或者是对膻味比较敏感的人可能都吃不惯羊肉，遇到这种情况的话，我们就可以试试在制作羊肉的时候加入一点生姜、料酒、甘草，这样可以去膻。

3、红烧肉高压锅压几分钟合适

用高压锅制作红烧肉一般在上汽后压30分钟左右即可，需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁。

红烧肉是一道着名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

红烧肉是一道着名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

红烧肉在中国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。

4、糙米高压锅怎么做好吃

1、材料：糙米500克，黄豆150克，食盐3克。

2、做法：将黄豆和糙米分别洗净，用清水浸泡1晚上。

3、准备一个小的不锈钢盆，大小以能放入高压锅为准。

4、将糙米和黄豆放入盆中，按米水1比1.4的比例加水，水位以没过食指指腹为准。

5、开大火至高压锅开始排气，并发出“嗤嗤”的声音时，转小火蒸煮。

6、蒸煮半个小时到40分钟后关火，再以保温的状态将米饭继续焖20分钟即可。

本文标题：如何用高压锅做叉烧肉
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