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更新时间:2023-02-05 06:56:18 来源:YIQ网
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1、食材:牛奶125ML、巧克力一大块、白糖一勺。
2、方法:
(1)锅中加水,水量以不没过碗的二分之一为准。
(2)碗中放入巧克力隔水加热,融化成浆后加入牛奶,加热时用筷子不停搅拌。
(3)加入白糖,待牛奶与巧克力融为一体后关火,静置凉却,此时就已经可以吃了。
(4)如果有兴趣的话,还可以在关火后将融好的巧克力浆倒入喜欢的模具中。
1、先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块。
2、放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。
3、炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带。加水适量,烧沸后改用小火。加盐,大约30分钟即成。
1、将市场上买来的新鲜西葫芦用盐水清洗干净,然后再用淡盐水浸10分钟左右,到时连着皮一起吃更好吃。
2、把洗干净的西葫芦用刨丝刀刨出长丝,整齐的房号备用。
3、准备好一个盘子,然后将步骤二中刨出来的葫芦丝慢慢的围在盘子四周,做成一个好看的围边。
4、围边做好以后,在中间慢慢的放进剩余的西葫芦丝。
5、现在我们来做酱汁。将生抽、蚝油、香醋、芝麻油、白砂糖等辅料全部倒入一个碗中,然后用手动的搅拌器搅打,打到白糖溶化,水油乳化。
6、然后将步骤五弄好的酱汁均匀的倒到西葫芦丝中,再撒上花生碎、黑芝麻、干红椒碎,均匀搅拌后即可食用。
7、做好的凉拌西葫芦吃上一口,鲜香中带有微微的酸甜,还有一点点辣,很适合做饭前的开胃菜。
原料:排骨适量;
配料:熟芝麻适量、 番茄沙司适量、 面粉适量、料酒适量、白糖适量、油适量;
步骤:
1、排骨用盐、料酒淹10分钟;
2、鸡蛋打散,倒入排骨;
3、加适量淀粉、面粉抓均;
4、然后用小碗装一些面粉,再把排骨裹上一层面粉;
5、下7成热油锅炸;
6、炸成金黄色;
7、留底油,倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开;
8、再倒入番茄沙司不停炒匀;
9、然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒,直至均匀的裹上酱汁,最后水淀粉芶欠出锅装盘;
10、撒上熟芝麻装饰即可。
1、准备食材,鸡一只,清洗干净备用。准备蒜、姜适量。
2、锅里热油,下入姜蒜爆香。
3、放入鸡,倒适量高度白酒,把鸡四面煎一下。
4、倒入生抽,因为做的是豉油鸡,所以老抽多放一些。
5、一点老抽调色,一点白糖提鲜。
6、把酱油汁淋到鸡上,多淋几次。
7、不要加水,盖锅盖,小火焖35分钟。
8、用筷子一次性扎通,说明鸡熟透了。晾凉后切开装盘,色香味俱全。
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