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虫草怎么煲排骨汤

更新时间：2023-01-24 11:11:08 来源：YIQ网

......

1、虫草怎么煲排骨汤

准备材料:排骨、虫草花、姜片、葱、姜末、香菜、盐、生抽、香油、麻椒粉。

步骤:

1、首先把排骨适量切成块状。

2、然后把排骨放入凉水下锅，绰一遍水捞出。

3、然后把捞出来的排骨用适量开水洗去浮沫。

4、然后用大砂锅烧把水烧热，排骨放入，然后把葱姜片放入。

5、用中火炖四十分钟。

6、在此期间把金针菇切小段，并且把香菜切碎，葱姜末适量。

7、再把虫草花过一下开水，然后捞出备用。

8、四十分钟后另取小砂锅，把炖好的排骨连汤、以及切好的金针菇倒入。虫草花放入炖煮直至汤变成金黄色。

9、15分钟之后关火，然后把汤倒入汤碗。

10、最近加入适量盐，生抽，香油，麻椒粉调味，香菜，葱碎，姜末撒入即成。

2、干香菇煲排骨汤会上火么

干香菇煲排骨汤食用后不会上火，且干香菇煲排骨汤营养价值很高。

干香菇煲排骨汤的做法如下：

1、干香菇用冷水浸泡四小时，把香葱打结、两小块去皮生姜。

2、把排骨放入砂锅，加入冷水、一块姜、适量酒，用大火烧开，等到有浮沫产生，倒掉砂锅里的水，将排骨冲洗干净。

3、砂锅中重新入排骨，加入冷水、一块姜、葱结、酒，盖上盖子，等到大火烧开后转小火，煲一个半小时。

4、打开盖，加入香菇，烧开后用小火继续煲半小时，加入盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。

3、百香果果皮煲排骨汤孩子可以喝吗

百香果果皮含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34、6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占百分之5至16，总酸量为百分之3、8至4，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

4、煲排骨汤放多少水

煲排骨汤水量没有限定，喜欢淡的就放多点，喜欢浓的就放少点。

排骨汤的做法如下：1、排骨焯水；2、白萝卜切块；3、生姜切片；4、排骨生姜炒香；5、加入老酒；6、加入盐；7、一起炒入味；8、加入白萝卜；9、翻炒五分钟；10、加入适量的清水，小火慢炖。

本文标题：虫草怎么煲排骨汤
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