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为什么电饭锅做蛋糕一会就跳了

更新时间:2023-02-20 09:05:06 来源:YIQ网

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1、为什么电饭锅做蛋糕一会就跳了

电饭煲做蛋糕一直跳,这主要是因为加的水太少所导致的,所以大家在加水的时候,都应该要注意水的分量。水太多或太少,都会影响到蛋糕的质量。

2、怎样做蛋糕

可以做橙味蛋糕、芒果蛋糕、肉松蛋糕。以橙味蛋糕为例,橙味蛋糕共分为五个步骤,以下是橙味蛋糕的详细操作:

第一步:准备食材

准备面粉、橙汁、鸡蛋、白糖、植物油、泡打粉等食材。

第二步:加入食材搅拌

将准备的食材按比例倒入搅拌盆中,搅拌均匀。

第三步:倒入模具

将搅拌均匀的糊倒入模具。

第四步:放入烤箱

烤箱180度,烤30-40分钟。

第五步:烤后取出食用

烤好后取出食用即可。

总结:以上就是关于怎样做蛋糕的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

3、大豆油可以做蛋糕吗

大豆油做蛋糕方法如下:

材料有鸡蛋4个,黄豆粉75克,玉米淀粉25克,细砂糖80克,大豆油35克,牛奶95克,白醋几滴;

1、分开蛋黄和蛋白,蛋白装入无油无水干净容器中;

2、蛋黄中加入色拉油,手抽搅打均匀;

3、加入细砂糖30克,搅打到蛋黄发白;

4、加入牛奶搅拌均匀;

5、加入过筛后的黄豆粉和玉米淀粉;

6、用刮刀搅拌均匀备用,烤箱预热180度;

7、蛋白加几滴白醋后,分三次加50克糖,电动打蛋器打发到有直立小尖角;

8、分三次取蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀,入模轻震;

9、放入预热好的烤箱下层,烤约38分钟,出炉后倒扣放凉脱模切件。

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