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小蘑菇怎样做汤才好喝

更新时间：2023-06-16 22:01:42 来源：YIQ网

......

1、小蘑菇怎样做汤才好喝

1、豆苗蘑菇汤

1.准备好适量的豆苗、双孢菇以及金针菇等等。

2.锅内又烧开后，将生姜片倒进去煮，煮开后继续加入双孢菇片煮；。

3.等汤再次煮开后，倒入准备好的金针菇、豆苗进去一起煮，煮好后适当的加一些调味盐即可。

2、鸡翅蘑菇汤

1.准备好适量的鸡翅、百合根、蘑菇以及芹菜等等。

2.将鸡翅清洗干净后，捞出来和适量酒、盐以及胡椒一起腌渍；。

3.将鸡翅放进锅内加水煮，煮开后去掉泡沫，再煮二十分钟左右；。

4.将芹菜择出来切成小段，百合根剥去皮清洗干净，蘑菇洗后切片；。

5.把切好的蘑菇片、百合根以及芹菜放进汤中煮，最后要起锅时加适量的香油调味即可。

2、茯苓怎样做汤

1、鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。

2、准备材料：鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米，薏米稍浸泡洗净。

3、土茯苓削皮，洗净剁小块。

4、铁棍淮山削皮厚切。

5、土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里。

6、加足量清水 约2500毫升左右，大火煲。

7、大火煲开改小火煲1小时。

8、放进鲜淮山煲10分钟，关火，可放适量盐调味即可。

3、凤尾鱼怎样做汤好喝

1、原料：丝瓜200g、鱼一条、鸡蛋2个。

2、调料：盐、味精、鲜汤、胡椒粉。

3、制作过程：丝瓜刮洗干净，切片。鱼洗干净，切块。鸡蛋打散，放热油锅中摊成蛋皮晾凉后取出切丝。 锅中加鲜汤烧沸放入丝瓜、鱼快、盐，煮至丝瓜熟透放入味精、胡椒粉、蛋皮丝，搅匀即可。

4、西红柿怎样做汤酸

1、将去皮的西红柿切成片，和辣椒面、姜丝一起放入小汤锅，注入适量的清水。（如果不知道要放多少水，可以把家里的准备盛汤的汤碗当作量杯，用汤碗装一碗水，水量是自己想要的汤量，然后把汤碗里的水倒入小汤锅里即可，这一步，水量可以比实际要的汤量多一些）。

2、大火烧开后，转小火慢慢煮出汤底的酸辣味，直至西红柿在锅中变软烂。

3、过滤去西红柿、辣椒面、姜丝，一碗澄清的酸辣汤底做好了。

本文标题：小蘑菇怎样做汤才好喝
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