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如何做米酒糟鱼

更新时间：2023-04-23 02:14:27 来源：YIQ网

......

1、如何做米酒糟鱼

1、洗鱼切块，把草鱼洗干净后切块。

2、热锅起油放入生姜片；生姜片划锅后倒入鱼肉煎。

3、鱼肉煎至两面金黄后倒入料酒，放入酒糟。

4、加入生抽、盐、糖，大火烧煮到滚开，滚开后放入小葱。

5、继续烧煮到汤汁浓稠及到汤汁浓稠后洒入鸡精调味，盛出装盘就可以了。

2、如何做南瓜大米粥

1、原料：小南瓜1个;大米50G。

2、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。

3、小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

4、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。

5、南瓜大米粥是一道以南瓜、大米等为主要食材制作的美食。

3、燕麦芒果千层如何做

1、低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜和油混合，加入适量牛奶均匀搅拌成无颗粒、略稀的的面糊。

2、倒下薄薄一层面糊，不粘锅小火煎。一小会后，皮儿表面凝固并且起小泡时，轻轻用筷子、手把皮儿起锅，放到一旁的保鲜膜上！(煎一面即可，另一面略微有些煎焦)

3、包着保鲜膜在一旁平铺放凉，待用。

4、即食燕麦加少量开水，搅拌成粘稠糊状。

5、小芒果去皮切成碎丁，加到燕麦中搅拌均匀呈浓稠状颗粒状。

6、把芒果燕麦馅儿装进保鲜袋或裱花袋中，剪小口待用。

7、放凉的皮儿等分成八块。(保鲜膜先不要揭开)

8、在平盘中放入一块小皮儿，揭开保鲜膜。把芒果燕麦馅儿挤到皮儿上，边边处留一点空隙。重复上下两个步骤把八块皮儿和馅儿叠在一起。叠加完毕后，放上水果装饰，冰箱一小时或室温放大概两小时即可。

9、彻底放凉之后用叉子吃，馅儿不会被挤出来放心。

10、小贴士

（1）芒果燕麦馅儿一定得浓稠，否则很难成形。

（2）燕麦可以用紫薯泥、南瓜泥等替代。

（3）做起来有一定难度，不要着急慢慢来。

（4）皮儿也可以用来做芒果班戟。

本文标题：如何做米酒糟鱼
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