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红烧三角油豆腐怎么做好吃

更新时间：2023-07-23 06:55:17 来源：YIQ网

......

1、红烧三角油豆腐怎么做好吃

做法：

1、锅里烧开水，倒入油豆腐焯水，捞出，备用。

2、锅里加生抽，老抽，糖，葱，干辣椒，香叶，和半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮转小火煮。

3、煮至还有三分之一的汤汁时，加少许的盐炒匀。

4、用玉米淀粉勾芡。

5、出锅，撒上葱花。

2、酿油豆腐菜菇煲

1、油豆腐12个，猪肉100g，牛肉100g，香菇4朵，香芋适量，胡罗卜适量，青豆适量，玉米适量，娃娃菜2颗，海鲜菇适量，蒜苗适量，酱料汁适量。

2、准备食材：猪肉+牛肉+油豆腐+香菇+香芋+胡萝卜+青豆+玉米。

3、将猪肉+牛肉+香菇用绞肉机绞碎，拌入香芋+胡萝卜+青豆+玉米粒。 肉馅调味：盐+生抽+蚝油+胡椒粉。

4、油豆腐洗干净捏干水分，中间剪开口，塞入调好的肉馅。

5、热锅冷油，先把肉面放入，小火慢煎。

6、准备小碗酱料汁：食盐少许+生抽2勺+蚝油1勺+白胡椒粉适量+小碗清水搅匀。 准备砂锅，依次码入娃娃菜+海鲜菇+油豆腐摆上面，倒入酱料汁大火烧开，盖上锅盖转小火焖熟(6分钟左右)。

7、最后2分钟撒入蒜苗。

3、油豆腐焖笋如何做

1、食材：竹笋3个、油豆腐2元钱、六月鲜红烧酱油30克、白糖20克、六月鲜淡酱油10克、盐1克。

2、竹笋剥去笋壳洗净，切成滚刀块。

3、焯水，捞出水沥干。

4、油起中温煸炒笋块30秒。

5、加入油豆腐。

6、加水水量大致和食材齐平加入酱油盖上锅盖。

7、加入葱花。

8、盖上锅盖吧把黄了的葱捞出来不用中文火焖煮至汤汁粘稠。

9、起锅撒入葱花即可。

本文标题：红烧三角油豆腐怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7428430.html
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