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用火腿肠和鸡蛋做美食窍门

更新时间：2023-04-06 12:47:20 来源：YIQ网

......

1、用火腿肠和鸡蛋做美食窍门

1、火腿肠120克，鸡蛋3个，食盐适量，油适量。

2、准备好120克火腿肠（四根），去掉外包装后切成片状放到盘子里面。

3、自家的果园鸡蛋准备好三个，敲入盘子里面打散备用。

4、把炒锅洗干净烧干水分并加入适量的食用油，然后倒入火腿肠片进行翻炒。

5、等火腿肠炒好之后倒入鸡蛋液一起煎。

6、鸡蛋火腿煎至1分钟左右需要翻动一下,避免烧焦。

7、最后撒上适量的食用盐翻炒均匀后即可出锅。

2、莴笋火腿肠怎么做

1、准备好用料：莴笋400g，香肠100g，食盐适量，味精适量，调和油适量。

2、莴笋去皮洗净切片，青椒去籽洗净切片，火腿肠切片。

3、锅烧热，放少许油，放入莴笋片翻炒。

4、放入青椒片翻炒，放入火腿肠片翻炒。

5、放盐、味精、味极鲜，翻炒几下，就做好了。

3、黄瓜火腿肠怎么炒

用料：黄瓜1根、火腿肠1根、青尖椒1根、大蒜3瓣、花椒2克、鸡精1克、甜面酱1勺、芝麻油5克、花生油30克、盐适量。

1、首先备齐小炒的食材。

2、黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。

3、火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。

4、锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

5、这时加入火腿肠，大火快速翻炒均匀。

6、加入甜面酱调味调色。

7、中火继续翻炒至甜面酱出油。

8、加入切片的黄瓜和青尖椒。

9、根据个人喜好，加入适量的盐调味。

10、大火继续快速翻炒片刻，直至黄瓜和青尖椒变色断生。

11、加入鸡精增加口感。

12、最后再淋上芝麻油。

13、大火翻炒均匀即可关火。

4、火腿肠炒玉米粒的做法

1、煮玉米剥粒。

2、辣椒切丁，火腿肠切丁。

3、锅烧热，放少许油，放青椒炒至7成熟。

4、放火腿丁，翻炒。

5、放玉米粒翻炒。

6、放1勺哨子肉翻炒。

7、放半勺蚝油和生抽，再加1勺油泼辣子。

8、翻炒均匀后即可出锅。

火腿肠。是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂。玉米粒，新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。

本文标题：用火腿肠和鸡蛋做美食窍门
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