萝卜与蚝怎么做

更新时间：2023-03-09 21:25:41 来源：YIQ网

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1、萝卜与蚝怎么做

1、新鲜的原材料。

2、生蚝洗干净沥水，萝卜去皮切条。

3、锅内一次性放足水，煮沸后放入适量的花生油和盐，再放入萝卜，盖盖子用大火煮10分钟。

4、萝卜煮10分钟后，加入洗净沥好水的生蚝。煮沸3分钟即可。

5、关火，加入少许香芹嫩叶调味。可以起锅了。

2、萝卜与葡萄干一起吃有什么危害

萝卜可以和葡萄干一起吃。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白，维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童，妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气，暖肾，帮助改善贫血，血小板减少，葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

3、水果萝卜与普通萝卜的区别

1、味道不同：白萝卜味甘、辛，生吃有一股辣味，最好是煮熟食用，水果萝卜口感清脆微甜，适合生吃，像吃水果一样。

2、颜色不同：白萝卜为白色，个头较大。水果萝卜为青绿色，个头相对来说要小一些。

2、效用不同：水果萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称水果萝卜。白萝卜药用价值是有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便。生捣汁服食则可止消渴、治吐血、衄血、声嘶咽干、胸膈饱闷。

萝卜：

萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

4、吃萝卜与老姜汤有什么好处

萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8到10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。