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更新时间:2023-07-21 00:55:23 来源:YIQ网
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材料:圆糯米1杯,莲子150克,调味料水8杯,冰糖112克。做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软;
2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
注意:1、新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,但是有季节性;干莲子冷藏时间较久,不受季节限制,很容易买到。
2、若使用干莲子,泡过水反而不容易煮烂,所以洗净直接加入即可。
1、四个全蛋打入无水无油的盆里。
2、放入细砂糖。也可以用白糖。
3、用电动打蛋器最高速打发一分钟。
4、继续最高速打发直至体积膨大颜色发白。
5、然后最低速打发直至细腻无大泡,用打蛋器的头划过后有明显花纹且不易消失。
6、筛入普通面粉。用搅拌戚风蛋糕面糊的方式搅拌,直至均匀无干粉。
7、倒入纸杯,顶部可以撒些白芝麻或者黑芝麻。放入预热好的烤箱里,中层、上下火、160度、25分钟左右。
1、准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。
2、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好,准备一个干净的碗,加入猪油少许(没有可以用其它油代替)依次加入酱油、盐、辣椒酱、葱花(依个人口味添加)。
3、锅洗干净放入水煮开,煮水开后放入米粉,小番茄进行煮,煮个5到6分钟就可以了。
4、把调好的面料加入煮开的水调好,米粉和番茄煮好捞出,放入煎好的荷包蛋,搅拌好就可以吃了。
1、食材:通心粉60g、鸡蛋1个、鸡胸肉适量、西红柿适量。
2、把新鲜的鸡胸肉切成小丁。
3、加一个鸡蛋和一些料酒生抽,抓匀腌制一下。
4、西红柿去皮切成小丁。
5、烧水,加勺盐,煮通心粉。
6、中火热油,快速翻炒鸡肉。
7、煮好通心粉后,再烫一些花菜。
8、锅中加入西红柿,直到出汁。
9、加鸡肉和通心粉。
10、加盐,大火收汁,这样就做好了。
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