网站导航
更新时间:2023-04-30 16:18:20 来源:YIQ网
......
1、食材准备:红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟;杯中加入适量的白糖;倒入泡好的红茶;搅拌一下,让白糖完全溶化;牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可。
2、奶茶,始于17世纪初期的香港石板街(石板街昔日被称为“总督第一街”。石板街,是以石板铺街而得名香港老街,紧邻兰桂坊),广州官吏林智贤,首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰。
3、1680年,约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮,尤其受到英国皇室贵族的喜爱,并主要成为英皇贵族专供饮品。
此菜具体的做法如下:
主料:猪肉半斤、油菜10棵、竹笋半个、黑木耳1朵、鲜藕一颗。
辅料:适量的盐、酱油、淀粉、糖、胡椒粉、耗油、黄酒、水淀粉。
做法步骤:
将猪肉洗净,去筋膜,剁成肉末,或者用搅拌机搅打成肉馅。鲜藕去皮,洗净,切成末备用,将板油切成末。葱洗净,去除老叶,拍扁后切长丝;姜洗净,拍碎,切片备用;准备1杯水,加入葱姜,用手揉搓出香辛味,滤出葱姜即可。把剁好的猪肉泥、板油末放入容器中,打入鸡蛋,加入鲜藕末,再加入1匙酱油、1匙淀粉、1匙葱姜水、少许的盐,充分搅拌均匀。将拌好的材料用手捏成丸子备用,锅中倒入适量油,烧至七成热,将丸子放入炸至外表呈金黄色,捞出控油即可。将锅中的余油倒出,将肉丸再次倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后改小火焖烧约12分钟,加入黑木耳、竹笋、白糖、胡椒粉,蚝油、酱油、黄酒,烧至汤汁粘稠,用水淀粉勾芡盛出,用油菜加以修饰即可。
1、将白菜洗净后去掉叶子(可留下做汤做),留下菜本梆子,并将白菜梆子切成小块。
2、青椒洗净后切成丝;蒜去皮后,葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
3、猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。
4、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入肉片炒变色,盛起待用。
5、在炒锅内留底油,倒入切好的青椒、蒜和姜,进行爆香。
6、将菜梆子放入炒锅内,翻炒煮熟后,放入炒熟的肉片,翻炒均匀,然后加入糖、醋、盐和酱油进行调味,再翻炒几下,然后关火。
7、最后放入葱末少量,翻炒均匀后,起锅装碟!
上一篇:牛肉汤怎么做的又白又浓