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高压锅焖鸡怎么做

更新时间：2023-03-10 15:52:19 来源：YIQ网

......

1、高压锅焖鸡怎么做

1、鸡斩成大块，用盐抹一遍，切7片姜一同放入高压锅；

2、热锅，放入以下调料：5勺黄酒、2勺生抽、1勺芝麻油、大半勺碎冰糖 ；

3、烧开后倒入高压锅的鸡块上，用炖排骨档开始焖；

4、将鸡翻面用煮饭档再焖一次 ；

5、开锅后放入葱段，三根罗勒叶，再焖一会即可食用。

2、高压锅烧牛肉压多久

高压锅炖牛肉压30分钟左右就可以了。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，营养价值非常高。另牛肉具有滋养身体的作用，并且能够增强肌肉的力量，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能，可以提高人体抗病能力，能促进人体恢复正常，可以起到抗病抗衰老的作用，经常吃牛肉，还可以起到补铁补血的作用，能有效避免缺铁性贫血。

3、高压锅土豆炖牛肉的做法步骤

1、主料：牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油各适量。

2、牛肉洗净，切成块。

3、土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。

4、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

5、在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

6、将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。

7、等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

4、高压锅炖肉放水技巧

1、高压锅炖肉放水技巧：加入的水,只要将水高于所有材料一点就可以了。

2、高压锅炖肉的做法：

主料：腱子肉1000克

调料：葱20克、姜1块、蒜4个、花椒1勺、大料1勺、香叶2个、红烧酱油2勺、料酒2勺、盐6克。

⑴腱子肉洗净放入高压锅中，加入适量的水和所有调料。

⑵盖好锅盖后按下肉排骨键，等待完成。待到高压锅转入保温后断电即可。

⑶腱子肉在肉汤里浸泡几小时后捞出控干，冰箱冷藏保存即可。

⑷吃的时候切片，淋上调料汁即可食用了。

5、高压锅怎样炖鸡好吃

食材：公鸡半只、木耳、黄花菜、花椒、白酒、杏鲍菇、姜、葱、盐、酱油、食用油。

步骤：

1、木耳、黄花菜泡发。锅里烧水，加入花椒，煮开；

2、放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水；

3、鸡肉沥干水、木耳撕小朵，杏鲍菇切成块，姜切块；

4、鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。拌入配菜和葱、姜、花椒，拌匀放入压力锅；

5、加热，加热好进入保压时间，等排气完毕，揭开锅盖即可。

本文标题：高压锅焖鸡怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4651064.html
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