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甲鱼煮粥怎么煮

更新时间：2023-01-31 23:17:19 来源：YIQ网

......

1、甲鱼煮粥怎么煮

材料：甲鱼1只，糯米100克，肉汤1250克，精盐少许，料酒少许，猪油少许，胡椒粉少许，葱头少许，姜块少许。

做法：1、将甲鱼杀洗干净，剁成小块，在开水锅中略煮，捞出，刮去黑皮备用;

2、将炒锅烧热下猪油，投入甲鱼，炒到无血水时，加入料酒、葱、姜、肉汤烧开，用上火炖熟;

3、将鱼骨刺及葱、姜拣去不用，加入洗净的糯米、精盐煮成粥，调入胡椒粉即可。

2、桂圆煮粥是用去皮吗

主料：桂圆20g，大米50g。

配料：藕粉1袋。

步骤：1、大米淘洗干净；

2、放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮粥键；

3、煮至粥粘稠；

4、将桂圆去皮将肉洗净放入锅中，加入少许水，大火煮开；

5、煮开后改小火煮10来分钟；

6、将一碗白粥倒入锅中，大火煮开；

7、倒入藕粉，边煮边搅拌，煮至透明粘稠即可。

3、皮蛋能不能跟咸蛋一起煮粥吃

皮蛋能和咸蛋一起煮粥吃。

材料：皮蛋、咸蛋、猪肉、大米、油、盐、生粉。

做法：

1、将米淘洗几遍，然后沥干净水，加入三勺油和两勺盐，用手搅拌均匀，然后静置30分钟。

2、拿一个大锅，将水煮开，然后把米放进去，先大火十分钟然后转小火熬两至三小时。

3、把猪肉切丁，然后加入油、盐、生粉、一点点胡椒粉腌半个小时。

4、粥煮好前将皮蛋、咸蛋切成丁和瘦肉一起放入其中。

5、材料放入后再煮二十分钟即可出锅。

4、紫薯可以和枸杞一起煮粥吗

紫薯只与一种食物不能同食，那就是柿子，因为把它们混合起来吃会胃出血或胃溃疡，所以紫薯可以和枸杞一起煮粥。

紫薯的营养价值：

1、富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

2、紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

3、防止心脑血管疾病硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。

枸杞的功能：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

本文标题：甲鱼煮粥怎么煮
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